W Belwederze odbyło się spotkanie eksperckie Rady Rolnictwa i Obszarów Wiejskich przy Prezydencie RP z udziałem Parlamentarnego Zespołu ds. Wsparcia Rolnictwa i Przetwórstwa Ekologicznego oraz Rozwoju Wyrobów Winiarskich. Tematem konferencji była rola polskiej żywności wysokiej jakości w aspekcie zdrowotnym i gospodarczym, z uwzględnieniem wzmocnienia pozycji rolników w łańcuchu produkcji żywności. W dyskusji wzięli także udział przedstawiciele Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, środowiska akademickiego, producentów rolno–spożywczych oraz organizacji branżowych.
Konferencję otworzył Mateusz Kotecki – Podsekretarz Stanu w Kancelarii Prezydenta Rzeczypospolitej Polskiej, który witając gości, wyraził nadzieję, że spotkanie pozwoli przybliżyć szczegółowe zagadnienia związane z produkcją zdrowej polskiej żywności, jej bezpieczeństwem i zwiększeniem wiedzy konsumentów w obszarze jakości zdrowotnej produkcji rolnej. Minister podkreślił także znaczenie prezydenckiej Rady Rolnictwa i Obszarów Wiejskich jako aktywnego forum debaty o najważniejszych dla polskich rolników sprawach.
Następnie głos zabrał Jan Krzysztof Ardanowski, Przewodniczący Rady Rolnictwa i Obszarów Wiejskich przy Prezydencie RP, który zwrócił uwagę, że Polska jest krajem samowystarczalnym żywnościowo, co stanowi element bezpieczeństwa narodowego w wymiarze gospodarczym. Jest również jednym z największych producentów żywności w Unii Europejskiej z dalszym potencjałem wzrostu eksportu. Jednocześnie zwrócił uwagę, że wzmocnieniu pozycji rynkowej polskich rolników służyć ma skracanie łańcuchów dostaw poprzez promowanie idei „od pola do stołu” i wspieranie rozwoju grup producenckich z założeniem polepszenia pozycji negocjacyjnej rolników w ich kontaktach z wielkimi sieciami handlowymi.
Fryderyk Kapinos, Poseł na Sejm RP, Przewodniczący Parlamentarnego Zespołu ds. Wsparcia Rolnictwa i Przetwórstwa Ekologicznego oraz Rozwoju Wyrobów Winiarskich w swoim wystąpieniu podkreślił znaczenie wysiłku władz publicznych na rzecz rozwoju polskiego rynku żywności wysokiej jakości oraz dostępu do tej żywności m.in. w placówkach oświatowych czy szpitalach.
Konferencja dzieliła się na trzy segmenty tematyczne. Były one poświęcone kolejno: żywności ekologicznej i żywności wysokiej jakości, krótkim łańcuchom dostaw, przyszłości lokalnych sklepów rodzinnych oraz rozwojowi winiarstwa w Polsce i jego perspektywom m.in. w kontekście rozwoju agroturystyki.
Eksperci zwrócili uwagę na potrzebę promocji i rozwoju polskich marek żywnościowych nie tylko w wymiarze krajowym, lecz także eksportowym, ponieważ wysoka jakość polskiej żywności jest dostrzegana i doceniana także za granicą. Uczestnicy konferencji podkreślali konieczność wprowadzenia żywności ekologicznej do stołówek szkolnych, szpitali i innych placówek zbiorowego żywienia. Jest to inwestycja nie tylko w zdrowie dzieci i pacjentów, ale stanowić może także impuls dla rozwoju gospodarki rolnej i promocji polskich produktów wysokiej jakości. Dodatkowo zwrócono uwagę na rolę turystyki winiarskiej, która dzięki wykorzystaniu walorów przyrodniczych i kulturalnych regionu, stanowi szansę rozwoju dla wielu gmin wiejskich, położonych z dala od głównych szlaków turystycznych.
Wiele miejsca podczas spotkania poświęcono zaakcentowaniu znaczenia edukacji konsumenckiej – większa świadomość konsumentów, wspieranie lokalnych producentów i tradycji wytwarzania żywności o wysokich walorach zdrowotnych jest szansą dla utrzymania różnorodności produkcji oferowanej przez małe i średnie gospodarstwa, które coraz częściej swojej szansy rozwoju upatrują w produkcji ekologicznej.
Może Cię zainteresować Posiedzenie prezydenckiej Rady Rolnictwa i Obszarów Wiejskich Prezydencki projekt ustawy o ochronie funkcji produkcyjnej wsi
Najnowsze
