Do Organizatorów i Uczestników 
konkursu „Kobieta Przedsiębiorcza w stylu EKO”

Szanowni Państwo, Drogie Panie,

Organizowane przez Urząd Marszałkowski Województwa Lubelskiego konkursy, które kierowane są do gospodyń wiejskich, cieszyły się dotąd dużym powodzeniem w środowisku i zaowocowały rosnącym zainteresowaniem zarówno samych kobiet, jak i całej społeczności lokalnej. 

Tegoroczna edycja wydarzenia nosi nazwę „Kobieta Przedsiębiorcza w stylu EKO” i poświęcona została przetworom i wyrobom mięsnym. Kultywowanie tradycji kulinarnych ziemi lubelskiej przez kobiety jest świadectwem ich przywiązania do spuścizny regionalnej i dumy z własnych korzeni. Niepowtarzalny smak i oryginalność potraw, którymi chwalą się podczas konkursu, dowodzi bogactwa i różnorodności tej kuchni. Panie, które biorą udział w zmaganiach konkursowych, najlepiej o tym wiedzą i nie szczędzą wysiłków, by bogactwo to przedstawić przy szczególnych okazjach, dzieląc się swoim dobrem i doświadczeniem z innymi, a przede wszystkim z młodym pokoleniem, które chętnie chłonie naukę i potrafi połączyć w ciekawy sposób dawne nurty ze współczesnością. Ci młodzi dzisiaj ludzie będą kiedyś decydowali o tym, w jakim kształcie przetrwają wiejskie rytuały i zwyczaje, w których się wychowali. 

Szanowane Panie,

Gratuluję gorąco udziału w konkursie, a tym z Pań, które zostaną wyróżnione nagrodami, przesyłam wyrazy najwyższego uznania. Życzę, by społeczności, które Panie reprezentują, rozwijały się swobodnie i nieprzerwanie, by stanowiły coraz silniejsze ogniwo spajające swoich członków.

Bardzo serdecznie Państwa pozdrawiam, życząc wszystkim dobrej atmosfery spotkania i kolejnych, owocnych inicjatyw w przyszłości.

Agata Kornhauser–Duda