Przekazujemy treść listu:
"Serdecznie pozdrawiam organizatorów XIV Krajowych Dożynek Ekologicznych - pracowników Kujawsko – Pomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Minikowie Oddział w Przysieku oraz członków Stowarzyszenia Producentów Żywności Metodami Ekologicznymi „Ekoland”. Słowa powitania kieruję także do wszystkich gości i uczestników uroczystości dożynkowych.
Organizowane w Przysieku od czternastu lat Święto Plonów producentów żywności ekologicznej ma już swoją historię i tradycję. Odbywa się bowiem w miejscu szczególnie zasłużonym dla popularyzowania w naszym kraju idei rolnictwa ekologicznego. To właśnie istniejący tutaj Ośrodek Doradztwa Rolniczego zorganizował przed dwudziestu laty pierwsze w naszym kraju kursy poświecone tej formie gospodarowania. Korzystając z okazji, chciałbym wyrazić uznanie pionierom polskiego rolnictwa ekologicznego, którzy mimo napotykanych początkowo trudności, czynili wiele dla jego upowszechniania i rozwoju.
Traktowane do niedawna jako hobby rolnictwo ekologiczne zyskuje na znaczeniu. Produkowana tradycyjnymi metodami żywność jest bowiem poszukiwana na rynku krajowym i coraz bardziej doceniana na rynkach unijnych. Krajowe produkty ekologiczne, dzięki którym powróciły dobre, tradycyjne smaki i niekonwencjonalne produkty, mogą sprostać konkurencji, wyrafinowanym gustom konsumentów i stać się polską specjalnością. Dlatego powinniśmy dołożyć wszelkich starań, aby promować je we własnym kraju, Europie i świecie. Towarzyszące Dożynkom targi żywności ekologicznej, prezentujące bogatą ofertę takich produktów, z pewnością dobrze temu służą.
Szanowni Państwo!
Święto Plonów jest zwieńczeniem całorocznego trudu rolników i podziękowaniem Bogu za błogosławieństwo dla ludzkiej pracy, za zebrane zboże, z którego będzie codzienny chleb na stołach w polskich domach i rodzinach. Ten piękny, staropolski obyczaj stał się częścią naszej kultury i narodowej tożsamości, tradycją, która symbolizuje nie tylko rolniczą zapobiegliwość i radość z zakończonych żniw. W uroczystościach dożynkowych kryje się także głęboki szacunek i przywiązanie mieszkańców wsi do ziemi - Matki Żywicielki.
W dniu rolniczego święta pragnę przekazać Państwu wyrazy wdzięczności i szacunku za codzienny trud. Dziękuję wszystkim producentom żywności ekologicznej z całej Polski,
ich rodzinom i bliskim, za wysiłek włożony w jej pozyskiwanie. Życzę Państwu osobistej pomyślności oraz satysfakcji z gospodarskiej działalności. Szczęść Boże!"
Najnowsze
Najpopularniejsze
